Донской судак, тушеный с миксом кореньев, томатом, петрушкой и чесноком. Украшается зеленым маслом.
Чаквавили с судаком (подается в кеци)
Схвари в аджике (подается в кеци)
Чашушули хорцит
Томленая утиная ножка с кабачковой икрой
Брискет
Оджахури
Москва
Ростов-на-Дону