Маргалита (подается в кеци)
Блюдо по рецепту нашего Шефа. Куриное филе тушится в сметане с грибами с сыром сулугуни, свежими томатами и болгарским перцем, с добавление красного лука, чеснока, хлопьев чили, кинзой. Затем заливается в разогретый кеци накрывается крышкой из теста и запекается в печи. Украшается веточкой свежего укропа в муке.
Цена:
720 ₽
Стейк из красной рыбы на мангале с цветной капустой под сырно-лаймовым соусом
Цена:
2100 ₽
Чаквавили с судаком (подается в кеци)
Цена:
820 ₽
Щучьи котлеты с пюре из сельдерея
Цена:
670 ₽
Донской судак с кореньями
Цена:
720 ₽
Томленые свиные ребрышки с элларджи
Цена:
530 ₽
Долма
Цена:
580 ₽